灵魂酱牛肉
浏览 10039 · 收藏 34
没有什么比这灵魂酱牛肉更完美的了!盘它就完了
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
牛腱子
1斤半
、
生姜
1块
、
葱
4小段
、
八角
2个
、
香叶
2片
、
蚝油
1小勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
料酒
2勺
、
冰糖
4~6块
、
黄豆酱
4勺
、
盐
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
牛肉买了一斤半,晚上就用冷水洗干净,泡上,基本上,我都喜欢泡一宿,不会影响口感,如果嘴急,其实1-2小时都可以
-
步骤2/15
点击查看大图
清早泡到了这种程度,明显纹路清晰,纤维有些粗糙,用冷水洗干净,反复冷水冲洗。
-
步骤3/15
点击查看大图
开始准备葱,我用了小葱,我不是特别喜欢大葱,其实不影响口感,姜切了3大片,薄厚适中,再改刀,切成小块,香叶2片,八角2个
步骤4/15
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部15个步骤
发布于 2020-05-10
换个做法
灵魂酱牛肉的其他做法
灵魂酱牛肉的相关分类
灵魂酱牛肉的相关推荐
-
菠萝咕噜肉
384209人看过 -
烤土豆脆片
326100人看过 -
私房卤肉饭
8244919人看过 -
土司苹果派
1645069人看过 -
#本周热榜#云南特色美食鲜奶米布!做法简单又美味!
48030人看过 -
豆渣丸子
14870人看过 -
嚼着吃的红糖西米奶茶!超低脂,好喝不怕胖
81297人看过 -
香菇鸡腿
97928人看过 -
海参虾仁云吞
283262人看过 -
木耳胡萝卜炒山药
4777491人看过 -
叉烧肉-电饭锅版
1606966人看过 -
鲜掉眉毛的鱼丸豆腐三鲜汤‼️
122695人看过