宝妈必备的夏天甜点
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五一不知不觉已经过去了四天了,在这四天里因为疫情的原因没有出去旅游而是选择宅在家里,偶尔和老公宝宝出去散步和去超市买第二天所需要做饭用的食材之外,基本宅在家里玩手机,然后给老公和宝宝做点甜点。 今天卫生打扫除的时候,收拾房间的时候收拾出一袋还没有拆封的吉利丁片,正好前段时间买的椰奶和纯牛奶还没喝完,最近天气也有点热,宝宝吵着要吃甜品,那就给他做个他喜欢吃的椰奶冻吧,很适合炎热的夏天食用。 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
营养分析
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40克
22克
66克
587
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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买回来的吉利丁片取2片(约10g)放在碗中倒入适量水浸泡5-10分钟备用。吉利丁片不能泡时间太久,否则会融化成液体,家里没有吉利丁片的可以用鱼胶或者吉利丁粉明胶代替,比例和吉利丁片比例一样。
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步骤2/5
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锅内倒入70g的椰奶和140g的纯牛奶煮沸,30g 白砂糖和60g淡奶油煮至微沸
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步骤3/5
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倒入泡好的吉利丁片煮至吉利丁片完全融化关火放凉。煮沸的椰奶冻液体一定放凉,不然热的液体放入冰箱会缩短冰箱使用寿命。
步骤4/5
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发布于 2020-05-10
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