红薯奶香面包
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老妈喜欢吃粗粮和面包,那就给她做个红薯奶香面包吧
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备食材:配方里的量是蒸后压泥出来的量,如果是套保鲜膜在微波炉里转熟后压泥的方法需要的高筋面粉是300克左右,因为不同方法出来的红薯泥含水量是不同的,红薯泥尽量压细一些
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步骤2/7
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用后油法在厨师机里将面揉到扩展阶段后加入黄油继续,直至揉出手套膜
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步骤3/7
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面团放在温暖湿润处发酵至两倍大,手指戳洞不回缩就好
步骤4/7
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发布于 2020-05-10
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