蒜蓉小龙虾
夏天没有小龙虾怎么行,小龙虾配啤酒完美
-
步骤1/9
点击查看大图
小龙虾洗刷干净不抽虾线,蒜瓣剁成蒜蓉,泡椒切段,青椒切段,生姜切片,泡椒水留着备用
-
步骤2/9
点击查看大图
锅热倒入四两菜油下姜片爆香,基本上一斤龙虾,要配一两菜籽油,一两蒜蓉,油和蒜蓉也可以多放点
-
步骤3/9
点击查看大图
接着放入蒜蓉泡椒段,加上半小袋泡椒水,翻炒均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
出香味了
-
步骤5/9
点击查看大图
加入啤酒烧开,加啤酒小龙虾肉质会更加q弹,我买的是330毫升,加了一罐半
-
步骤6/9
点击查看大图
加半锅水,烧开放鸡精和味精(加起来炒菜的铁勺三分二差不多),糖1小汤勺,盐根据自己的口味放量
-
步骤7/9
点击查看大图
放入小龙虾,大火烧开小火煮20分钟,30Cm的锅烧4斤不够大,我又换锅了,忙的照片没来的及拍
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅前1分钟放青椒段
-
最后一步
点击查看大图
装到小盆里上桌,蒜蓉的要比我做的麻辣小龙虾,步骤要简单点
这种方法也可以做成蒜泥龙虾,我喜欢蒜蓉清爽点,喜欢做成蒜泥的朋友们,也可以试着做,最后下碗凉面用龙虾汤拌拌,还是非常棒的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
蒜蓉小龙虾的相关分类
蒜蓉小龙虾的相关推荐
-
这个季节必须要吃的——蒜蓉小龙虾#放假请来我的家乡吃#
286190人看过 -
蒜蓉小龙虾
12918人看过 -
蒜蓉小龙虾
152793人看过 -
蒜蓉小龙虾
88246人看过 -
蒜蓉小龙虾
38892人看过 -
蒜蓉小龙虾
83053人看过 -
蒜蓉小龙虾
316277人看过 -
蒜蓉小龙虾
9643人看过 -
蒜蓉小龙虾
10507人看过 -
蒜蓉小龙虾
193178人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#蒜蓉小龙虾
400392人看过 -
蒜蓉小龙虾
25729人看过