腊八粥【张梦伊】
最近天气变化无常,我是比较怕热的人,太热我就不想动了-_-||所以尽量一个月更新一次,有好久没有喝八宝粥了,腊八粥也叫八宝粥。顺便更一下菜谱,谢谢大家的支持,非常感谢您^ω^
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步骤1/7
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煮八宝粥最好是小火慢慢煮,燃气灶或者电饭煲都可以,把红豆洗净,锅里加冷水或热水,煮一大锅要多加点水,用燃气灶就开大火煮沸红豆,然后关火焖几分钟,再开大火焖几次,红豆容易煮烂,慢慢把红豆煮开裂口,用电饭煲比较合适,盖好锅盖用焖的方式煮红豆。
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步骤2/7
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其它食材也洗净备好,绿豆要等红豆裂口才可以放,锅里水少要加水,煮到绿豆裂口,剩下的6样东西一起放,不要盖紧锅盖,用小火慢慢煮到软烂。
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步骤3/7
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关火盛粥了^ω^做作摆盘^V^我喜欢喝八宝粥放糖,超级香甜的味道\^O^/开心^ω^
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步骤4/7
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完成^ω^
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步骤5/7
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做作摆盘
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步骤6/7
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拍了好多照片
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最后一步
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想喝就试试吧!
煮红豆绿豆可以盖锅盖,大米糯米会冒锅,所以不要盖锅盖,小火慢煮才好喝,八宝粥只是个名字,不一定要放8样东西,有什么就放什么,不是固定的,难煮的要先放,花生比较难煮,要和红豆一起放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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