不止一点点鲜的肉片海带汤
偶然的机会买了一箱海带头，发现很不错。于是每年会买,这个是年前买的存货。偶尔拿来煲汤，一般用骨头汤煲，可以加点扇贝进去，这次没有骨头了，就用了肉片，煲汤快多了，味道也一流。
-
步骤1/12
点击查看大图
买的是盐渍的海带头，所以要先洗干净泡水，我大概泡了1个小时就好了。平时一般是中午或者早上拿出来洗好，然后泡上，泡个半天。
-
步骤2/12
点击查看大图
海带头，比较鲜嫩，肉也厚
-
步骤3/12
点击查看大图
切好备用，形状吧我切的的确随意了点，反正好入口就行
-
步骤4/12
点击查看大图
这肉也是提前腌了会，盐糖一点点酱油耗油黄酒腌了半天。也可以晚上腌上第二天用。
-
步骤5/12
点击查看大图
姜蒜切好备用
-
步骤6/12
点击查看大图
因为是煲汤，我就干脆用了砂锅爆香姜蒜，等微微发黄香香味出来。
-
步骤7/12
点击查看大图
加入腌好的肉片先翻炒变色，水分散发，肉香出来。
-
步骤8/12
点击查看大图
加入海带翻炒
-
步骤9/12
点击查看大图
翻炒均匀后我加入烧开的开水煮开先
-
步骤10/12
点击查看大图
撇去浮末，盖盖小火满煲，我大概煲了一个小时，时间长一点汤浓郁点，其实半个小时也可以。出锅前放点盐就行。
-
步骤11/12
点击查看大图
碗里先放小葱，然后出锅。真的是满口鲜。
-
最后一步
点击查看大图
吃晚饭看看我家的花，仙人球开花了。
煲汤不能急，小火慢熬，汤清味浓，时间总是不会辜负我们的等待。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-10
肉片海带汤的相关分类
肉片海带汤的相关推荐
-
排骨海带汤
861165人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5986208人看过 -
韩式海带汤
622028人看过 -
嫩豆腐海带汤（真的很好喝）
4182879人看过 -
牛肉海带汤5
111423人看过 -
干锅土豆片
3931552人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 洋葱炒牛肉
291823人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19082206人看过 -
韩国海带汤
1358320人看过 -
排骨海带汤
1128275人看过 -
红烧小平鱼
206332人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜，巨好吃的红烧豆腐块～
203987人看过
