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红烧小平鱼

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天蝎座小菜姬

小平鱼营养价值很高，每一百克可食用部分的平鱼，可以产生140大卡的热量，其中蛋白质18.5克，脂肪7.3g，并且含有丰富维生素A，维生素E，以及钙、铁、锰、硒、镁、铁、铜、钾、钠等矿物质，另外，还含多种氨基酸，牛碘酸，黄嘌呤，硫胺素、烟酸等微量元素 今天就和大家分享一下红烧小平鱼的做法供您参考！ 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
小平鱼 约600克7条
、
葱 1小段
、
姜 3大片
、
蚝油 小半勺
、
料酒 2大勺
、
玉米淀粉 15克
、
土豆淀粉 15克
、
盐 1克
、
郫县豆瓣酱 小半勺
、
生抽 小半勺
、
老抽 四分之一勺
、
蒜 2瓣
、
十三香 1克
、
米醋 1勺
、
糖 3克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-03

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