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妈妈的味道-简易炒黄菜

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yingling7

吃不完的芥菜，妈妈就会制成黄菜，微微酸，很好下饭 我第一次学着做的时候，把菜烫太熟了，后来专门又打电话问老妈，原来那么简单。 嫁太远了，回家不容易啊
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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
芥菜 3颗
、
清水 大半锅
、
蒜 2瓣
、
辣椒 2个
、
盐 适量
、
油 适量
、
生抽 少许
、
清水 一碗
烹饪步骤
小贴士

烫过菜的水等凉一下就把菜放进去，这样就不会烫的太熟，千万不要加入生水，静放几天等自然发酵就可以，发酵好后的味道是微微酸的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-10

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