韭菜鸡蛋饼家家都会做
爸爸妈妈都爱吃韭菜，鸡蛋饼算是比较方便快捷的早餐了。 隔三岔五就想念这一口韭菜的味道。
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步骤1/15
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准备食材：韭菜切碎，容器里装适量水
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步骤2/15
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加入面粉调面糊
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步骤3/15
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加一小勺盐
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步骤4/15
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调成面糊
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加入韭菜碎和鸡蛋
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步骤6/15
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调均匀，面糊用勺子舀起来有流动性即可
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步骤7/15
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电饼档两面刷油，中火，自动煎烤
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步骤8/15
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预热好了，倒入适量面糊
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步骤9/15
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用刮刀摊平
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步骤10/15
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盖上盖子，一分钟翻面
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步骤11/15
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翻面后一分钟即可出锅
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步骤12/15
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把韭菜鸡蛋饼切成小块
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步骤13/15
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软嫩喷香
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步骤14/15
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香香的韭菜味
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最后一步
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沾点辣椒酱更好吃
1、面粉不要太多，能调成糊就好，这里用了大约300ml 的水，调成三个鸡蛋饼
2、盐不要太多，也可不放，吃饼时刷一层酱味道杠杠滴！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-10
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