鱼香肉丝
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步骤1/14
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黑木耳泡发后煮熟,切丝。
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步骤2/14
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胡萝卜切丝。
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步骤3/14
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茭白去皮洗净切丝。
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步骤4/14
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里脊肉切丝(顺纹切),姜切丝。
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步骤5/14
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放姜丝,料酒,生抽,淀粉,蛋清,抓匀。
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步骤6/14
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起油锅,放肉丝滑散断生。
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步骤7/14
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料汁:混合醋,糖,盐,辣椒酱,蒜末。
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步骤8/14
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起油锅,放茭白丝,胡萝卜,速炒。
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步骤9/14
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放木耳丝。
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步骤10/14
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放肉丝翻炒。
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步骤11/14
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倒料汁速炒入味即可。
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步骤12/14
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光盘菜,灵!
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步骤13/14
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丝丝入味。
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最后一步
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吃的舒服能愉悦身心,消减疲劳,缓解压力。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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