家庭版鱼香肉丝
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡胸肉切丝用料酒、生抽、姜片一小点点盐腌制二十分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
胡萝卜、尖椒、木耳切丝备用
-
步骤3/8
点击查看大图
葱蒜切丁姜切末备用
-
步骤4/8
点击查看大图
白糖、醋、生抽、一小点盐胡椒粉、干淀粉加入适量水调匀
-
步骤5/8
点击查看大图
腌好的肉拍入干淀粉
-
步骤6/8
点击查看大图
热锅凉油把肉滑熟(肉的颜色变白即可)
-
步骤7/8
点击查看大图
葱姜蒜蔬菜一起过油备用
-
最后一步
点击查看大图
凉油放入郫县豆瓣酱炒出红油,放入滑熟的肉跟蔬菜倒入调好的料汁,翻炒均匀即可出锅!
滑肉的时候一定要热锅凉油,这样肉丝才不会成一块一块的。炒郫县豆瓣酱的时候也要凉油小火才能炒出红油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
216899人看过 -
鱼香肉丝
57809089人看过 -
#餐桌上的春日限定#鱼香肉丝,经典的味道
60701082人看过 -
#米饭最强CP#鱼香肉丝
208530人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73231966人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3243766人看过 -
地三鲜
34983148人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#鱼香肉丝
235181人看过 -
没有鱼的鱼香肉丝,却是餐桌上最下饭的那道菜。
6881767人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1861507人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
658222人看过 -
#女神野餐记#低卡鱼香肉丝
140647人看过