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酱香饼的酱

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贪吃新之助

一直在家，对学校的唯一想念就是二食堂二楼的酱香饼！害，实在是想吃啊！ 酱香饼的酱是关键，没办法，想吃的话，只能自己动手做了。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
油 适量
、
糖 一勺
、
葱 一根
、
姜 三片
、
水 适量
、
洋葱 一个
、
蚝油 一勺
、
花椒粉 两勺
、
孜然粉 两勺
、
黄豆酱 两勺
、
郫县豆瓣酱 半勺
烹饪步骤
小贴士

1.一个稍微大洋葱的量就可以装满一个老干妈的瓶子了。 2.用自备瓶子一定要事先进行高温消毒，即将瓶子和盖清洗干净后，放入锅中，沸水消毒，然后晾干，瓶内不要有水渍。 不过还是建议，随吃随制。如果制备了一罐，要记得在一周之内吃完，而且平时也要冷藏保存。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-09

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