凉拌毛豆(夏日必备啊)
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夏天,除了烧烤不能缺,毛豆也是啊!
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
毛豆
500克左右
、
八角桂皮香叶
各几个
、
食用油
1勺
、
芝麻油
半勺
、
干红辣椒
3个
、
蒜泥
5瓣
、
盐
1勺
、
生抽
3勺
、
醋
2勺
、
老抽
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/14
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新鲜毛豆剪刀剪去2头,清洗干净备用
-
步骤2/14
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毛豆放入锅中,放入香料,加入冷水,水刚好没过毛豆即可。加入食盐,开火煮。
-
步骤3/14
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准备蒜泥,干红辣椒切段备用
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-05-09
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