小孩子爱的鱼香肉丝
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小孩子不爱辣,爱吃鱼香肉丝。 可是为什么鱼香肉丝里没有鱼呢?? 小孩子很为难!! 鱼香是一种味道,酸酸甜甜辣辣美美, 不要辣辣,小孩子很怕,那就酸酸甜甜美美吧! 完了,给小孩子说馋了……
食材清单
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10~30分钟
鸡胸肉
1块
、
白胡椒粉
适量
、
盐
1g
、
料酒
2勺
、
玉米淀粉
1勺
、
尖椒
1个
、
水发木耳
适量
、
胡萝卜
1根
、
葱
1根
、
蒜
4瓣
、
调料汁:
、
生抽
1勺
、
醋
4勺
、
耗油
1勺
、
玉米淀粉
1勺
、
白砂糖
4勺
、
老抽
1勺
、
温水
半碗
、
番茄沙司(酱)
2大勺
、
柠檬汁
几滴
烹饪步骤
-
步骤1/10
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鸡胸肉洗净切丝,加一点盐和料酒抓匀后加生抽1勺抓匀,在加一个鸡蛋清抓匀,最后加玉米淀粉抓匀,腌制15分钟。
-
步骤2/10
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提前泡发木耳。胡萝卜、青椒、木耳切丝备用。大蒜切沫,小葱切丝。
-
步骤3/10
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调一碗小孩子爱的料汁:1勺生抽,1勺老抽,4勺陈醋,4勺白糖,1勺耗油,1勺玉米淀粉,半碗温水,加一点柠檬汁,爱的魔力转圈圈,使白糖融化。
步骤4/10
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发布于 2020-05-09
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