糖醋排骨-简易版
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简单上手,不用炸的糖醋排骨按这个方法来零失败
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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排骨洗净下水焯,加入姜片料酒
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步骤2/5
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捞出备用
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步骤3/5
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锅烧热下冰糖炒制融化到焦糖色,记得小火炒
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步骤4/5
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下排骨炒制裹上糖色,再加适量水,加入料酒1,生抽2,醋3这个比例来没错喜欢甜点的可以再放点糖
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最后一步
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煮30分钟左右收汁,装盘,好吃不上火你也试试吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
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