夏至-丝瓜香菇虾聚会
虾仁Q弹,丝瓜微甜里混着香菇的气息,像极了夏日好友的聚会!
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步骤1/8
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虾头洗净,虾身切成段,丝瓜,香菇切片
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步骤2/8
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热锅,加油,放入生姜,再放入虾头,炒到虾头变色
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步骤3/8
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加入香菇片,炒30秒
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步骤4/8
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加入丝瓜,炒到丝瓜表面微微变色
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步骤5/8
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加入少量水,大火煮
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步骤6/8
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丝瓜开始变软时,加入虾身,大火翻炒
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步骤7/8
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加盐和小葱,出炉啦
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最后一步
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虾仁Q弹,丝瓜鲜嫩,香菇微香
虾头里有虾油,加入后可以增加菜的香味
虾身要最后才放哟!否则会老哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
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