日食记丨冰淇淋厚多士
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吐司烤得金黄酥脆,丝丝缝缝都渗着甜蜜。码好水果和冰淇淋球,等它三分钟微微融化,一口软糯的吐司裹一层冰淇淋吃,甜软夹杂着酥脆焦甜。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
gelato厚多士
、
黄油
30g
、
蜂蜜
15g
、
厚吐司
一整块
、
grom冰淇淋
2盒
、
水果
适量
、
巧克力棒
适量
、
糖粉
适量
、
椰蓉
适量
、
炼乳
适量
、
gelato泡芙
、
黄油
90g
、
糖
53g
、
蛋液
130g
、
低筋面粉
110g
、
红曲粉
2g
、
水
75g
、
牛奶
25g
、
盐
1g
、
高筋面粉
60g
、
grom冰淇淋
3盒
、
gelato阿芙佳朵
、
grom冰淇淋
1盒
、
冰滴咖啡
适量
、
薄荷叶
1片装饰
烹饪步骤
-
步骤1/14
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gelato厚多士
-
步骤2/14
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将30g黄油隔水融化,倒入15g蜂蜜中混合均匀。
-
步骤3/14
点击查看大图
准备一块厚吐司,用锯齿刀挖出一个长方体。长方体底部切出一片吐司底,其余切成8个小正方体。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-05-09
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