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破酥包

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就想做点东西

前一段时间去贵阳出差的时候，第一次吃到“破酥包”，被破酥包的松软外皮所吸引，后来，百度一搜，原来破酥包是云南的特色美食，回到北方后，没有那么多的火腿内馅儿，就拿普通包子馅儿来代替，没想到，做出了非常非常成功的破酥包
食材清单 加入采购清单
1小时以上
外皮
、
高筋面粉 250克
、
猪油 30克
、
酵母 5克
、
温水 200克左右
、
糖 10克
、
油酥
、
低筋面粉 50克
、
猪油 100克
、
包子馅
、
五花肉 50克
、
小香菇 10朵
、
耗油 生抽 蜂蜜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

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