清香回甜的芥末柠檬虾球
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有次出去玩随便挑了一家餐厅,点了一款芥末柠檬虾竟然意外的好吃念念不忘,今天终于自己尝试一下,虽然卖相不能高度还原,味道还是尽量还原了的,清香回甜,一口口停不下来~更多美味和食材加Timandduoduo入群
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大虾去头去皮去虾线留尾洗净,用一点料酒和白胡椒腌制一下,裹蛋黄液沾淀粉下锅,炸至金黄后捞出备用1)千岛虾球就直接浇上一点千岛酱2)芥末柠檬酱汁:锅中刷薄薄一层油加入香甜味沙拉酱+黄芥末酱,搅拌均匀挤入柠檬汁,将酱汁浇在虾球上或者把虾球放回锅内搅拌,味道清香回甜~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
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