卤肉饭
一碗有灵魂的卤肉饭
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步骤1/9
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肉肉切成丁
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步骤2/9
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洋葱切成丁
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步骤3/9
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洋葱煸炒金黄色
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步骤4/9
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烧水,葱姜,料酒,肉焯水,撇浮末
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步骤5/9
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炒糖色,放肉肉
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步骤6/9
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葱姜,八角,香叶,桂皮,洋葱碎,生抽老抽,料酒,白开水
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步骤7/9
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高压锅肉/鸡模式,大概15分钟吧
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步骤8/9
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火上收汁
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最后一步
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卤肉饭就好了
高压锅收汁没有火上收汁好,所以一般都在火上收下汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
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