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仙豆糕

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麻薯和豆沙的做法有另发哦٩(*´◒`*)۶。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

#皮：

、

面粉 7勺

、

玉米淀粉 4勺

、

玉米油 2勺

、

鸡蛋 1个

、

糖 2勺

、

牛奶适量

、

#陷：

、

酸奶适量

、

红豆沙适量

、

麻薯适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
鸡蛋，糖，面粉，玉米淀粉，牛奶，加在一起，搅一搅。
步骤2/17 点击查看大图
揉成光滑的面团。
步骤3/17 点击查看大图
面团切成十个小剂子。
步骤4/17 点击查看大图
小剂子盖起来防干。
步骤5/17 点击查看大图
取一个小剂子擀成小圆饼。
步骤6/17 点击查看大图
手抓饼纸隔着盖好。
步骤7/17 点击查看大图
麻薯用手抓饼纸夹着擀成小薄片。
步骤8/17 点击查看大图
用手抓饼纸隔着盖好保存。
步骤9/17 点击查看大图
豆沙团成球。
步骤10/17 点击查看大图
冻好的酸奶切块。
步骤11/17 点击查看大图
豆沙包着酸奶块。
步骤12/17 点击查看大图
麻薯包着豆沙。
步骤13/17 点击查看大图
小圆饼包着麻薯。
步骤14/17 点击查看大图
整理成方形。
步骤15/17 点击查看大图
平底不沾锅放油，六面都煎，变色就翻面。
步骤16/17 点击查看大图
开吃啦～
最后一步点击查看大图
嘻嘻嘻(͒˶´⚇`˵)͒。

小贴士

手抓饼纸真的超级无敌巨好用！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

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