家常豆角烩菜
通常吃炒菜比较频繁,偶尔来顿烩菜还是不错的,不擅长烩菜的主妇对本次的豆角烩菜十分满意,赞
-
步骤1/18
点击查看大图
猪肉洗净切片
-
步骤2/18
点击查看大图
肥肉切丁
-
步骤3/18
点击查看大图
土豆切条,豆角切段,洗干净备用
-
步骤4/18
点击查看大图
豆腐切片,少许西红柿哦,葱姜蒜
-
步骤5/18
点击查看大图
粉条泡一会儿
-
步骤6/18
点击查看大图
起锅倒油,加入肥肉,炼出香油
-
步骤7/18
点击查看大图
然后加入蒜和姜炝出香味
-
步骤8/18
点击查看大图
加入肉片,加入葱,翻炒
-
步骤9/18
点击查看大图
翻炒变色后加入花椒粉
-
步骤10/18
点击查看大图
少许盐,翻炒
-
步骤11/18
点击查看大图
加入适量生抽,翻炒均匀
-
步骤12/18
点击查看大图
然后加入土豆和豆角翻炒
-
步骤13/18
点击查看大图
豆角翻炒变色后加入西红柿,继续翻炒
-
步骤14/18
点击查看大图
炒至西红柿变软,加入适量清水
-
步骤15/18
点击查看大图
清水刚好淹没食材大火烧开,转中火煮十分钟
-
步骤16/18
点击查看大图
加入豆腐,可以在豆腐表面撒少许盐,好入味,盖锅盖继续煮
-
步骤17/18
点击查看大图
煮至汤汁不多的时候加入粉条小火焖三五分钟,大火收汁即可出锅(我用的细粉条,粗一点的粉条可以多焖一会儿)
-
最后一步
点击查看大图
很实在的烩菜,孩子很喜欢,两碗下肚直叫好吃
开始炼一点点肥肉,烩菜更好吃,根据个人口味,也可不加,出锅前切少许蒜末放进去更提味儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
家常豆角烩菜的其他做法
家常豆角烩菜的相关分类
家常豆角烩菜的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
246723人看过 -
大烩菜~做了这个我连吃了三碗米饭!!
432473人看过 -
地三鲜
35089579人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1186196人看过 -
豆角烧土豆
63335737人看过 -
#冬季滋补花样吃法#辣子豆腐烩菜
148006人看过 -
#元宵节美食大赏#大烩菜
300656人看过 -
排骨烩菜
139311人看过 -
红烧茄子
71364827人看过 -
#给年味整点鲜的#我爱大烩菜
153537人看过 -
#LG御见美好食光#辣子豆腐烩菜
135791人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#山西烩菜丸子
99518人看过