五指毛桃筒骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好筒骨一斤洗干净,五指毛桃一小把,不要太多,太多了不好喝。
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步骤2/4
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冷水下锅,放葱姜料酒2勺焯水,这个面上浮起来的血末打干净,没有血末就捞起来,冲洗干净骨头,准备煲汤。
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步骤3/4
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纯净水煲汤,五指毛桃放在底下,面上压着筒骨,两片姜,大火烧开转小火慢煲一个小时,也可以用炖锅或者砂锅煲。
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最后一步
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汤熬出来有点白色的,很清甜,按个人口味放点盐调味即可。
小贴士
五指毛桃活血的,我查了一下百度孕妇不能喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
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