生日蛋糕
喜欢戚风蛋糕的绵软和烘烤时满屋的香味。喜欢亲手制作的东西,既卫生又放心,不用添加剂,还可以随心搭配。
389克
102克
160克
4109
千卡
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步骤1/25
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准备好戚风蛋糕所需工具:两个无油无水的打蛋盆,一个电动打蛋器、一个蛋抽、一个刮刀、一个面粉筛。(鸡蛋少拍了一个,是五个。本来打算做巧克力蛋糕,做着做着决定还是原味吧,于是用猫咪挡住了我的巧克力粉)
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步骤2/25
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新鲜常温鸡蛋5颗分离蛋清和蛋黄,蛋清放一边备用,制作蛋黄糊:蛋黄中加入30克糖,搅拌均匀。
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步骤3/25
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加入50克牛奶,搅拌均匀。再放入50克玉米油不停打至乳白色。
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发布于 2020-05-08
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