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没有烤箱也没有奥尔良料但咱就是想吃鸡腿汉堡怎么办～的做法

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没有烤箱也没有奥尔良料但咱就是想吃鸡腿汉堡怎么办～

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我老公从超市给我买回来一个汉堡面包和几块去骨鸡腿肉，问我能不能给他做汉堡吃。我说宝贝咱家现在又没有烤箱，而且你也没买奥尔良料啊，鸡腿要腌制的啊。老公说，不么，你就用你的懒人极简做法给我做一个出来。好吧，那我就用我“三明治”的方法给你变一个汉堡出来。没想到，做出来味道还挺好吃，他吃的可开心了，噗哈哈。不过老公，我要的烤箱，你到底什么时候给买呀～～～为了你的味蕾，要速速提上日程喔。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

汉堡小面包 3个

、

去骨鸡腿肉 3个

、

葱姜料酒酱油老抽少量

、

黑胡椒粉，椒盐少量

、

淀粉 3勺

、

芝士片 3片

、

鸡蛋 3个

、

生菜叶 3片

、

火腿 9片

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡腿肉用凉水化开（老公跟我讲流动的水会化的比较快，因为有热交换原理）。洗净后加入淀粉3勺（喜欢吃淀粉味道或者稍后怕油溅出来的可以多放点），黑胡椒粉和椒盐（喜欢吃咸鸡腿的椒盐也可以多放点），酱油（我用的味极鲜）和老抽，2勺料酒，葱姜。
步骤2/10 点击查看大图
拌匀，放在一旁。
步骤3/10 点击查看大图
取出汉堡面包。
步骤4/10 点击查看大图
放热锅里快速热一下。热单面就好。
步骤5/10 点击查看大图
快速放上芝士片。
步骤6/10 点击查看大图
热锅下火腿，几秒翻面，几秒出锅。每个汉堡上放三片火腿。
步骤7/10 点击查看大图
放油，煎鸡蛋，正面椒盐反面胡椒粉继续翻一次，出锅。将煎鸡蛋加入汉堡。
步骤8/10 点击查看大图
加更多油，油热放鸡腿肉，不断翻面。煎至两面金黄。这肉熟的很快哒。
步骤9/10 点击查看大图
鸡腿肉加入汉堡。
最后一步点击查看大图
生菜加入汉堡。合上。成啦！又好看，又好吃，又省事。

小贴士

我们是两个人，做了三个汉堡，吃完是九分饱，剂量仅供参考喔。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

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