来碗“立夏饭”吧
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立夏饭里加有笋干、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料,含有“五谷丰登”的意思,立夏吃五色饭,还有一年到头身体健康的寓意 。家里没有这么齐的材料时,有什么就做什么,其实也没啥,主要是在每个时节都能做做应景的食物也算给生活来点小小的仪式感吧!
营养分析
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66克
57克
139克
1361
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将食材配齐。(泡发牛肝菌的水暂时不倒掉)
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步骤2/5
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铁锅放油,将蔬菜及腊肉放进油锅里翻炒几下,放上食盐。
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步骤3/5
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大米淘洗干净,放电饭煲里,将炒制的蔬菜放在大米上,渗一杯泡菌菇的水,然后加入清水淹过食材。
步骤4/5
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发布于 2020-05-07
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