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羊肉糊汤面

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雪白的海虾

羊肉糊汤面是河南地区的传统面食，每到冬季都是一道驱寒又养胃的食物。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
羊肉 200g
、
胡萝卜 一根
、
蒜 6瓣
、
姜 3片
、
香油 一勺
、
面粉 适量
、
盐 适量
、
香芹 适量
、
胡椒 适量
、
老抽 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

揉面团时一定不能让面太硬，不然后期擀面会很费劲。擀面时要随时注意面粉厚薄（一个大的面片很容易厚薄不均匀）。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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