蛋黄饼
因为孩子爹健身,只吃煮鸡蛋的鸡蛋清,鸡蛋黄没人吃,直接吃吧,孩子和我也不爱吃,我用觉得熟蛋黄有一股子鸡屎味儿!但是不能浪费啊,所以研究了一个做饼干的配方,大量消耗鸡蛋黄,而且做成饼干以后孩子也可以吃点了!成品酥脆可口,有点类似桃酥的感觉!
-
步骤1/11
点击查看大图
水煮鸡蛋的鸡蛋黄8-10个。
-
步骤2/11
点击查看大图
把熟鸡蛋黄捣碎。
-
步骤3/11
点击查看大图
加芝麻,我加的白芝麻,黑芝麻也可以。
-
步骤4/11
点击查看大图
加糖,自己可以适量调节。
-
步骤5/11
点击查看大图
加玉米油,我觉得加黄油会更香!
-
步骤6/11
点击查看大图
加泡打粉!加低筋面粉,如果没有,普通面粉也可以!
-
步骤7/11
点击查看大图
全部搅拌一起!
-
步骤8/11
点击查看大图
分成20g左右的球,压扁!
-
步骤9/11
点击查看大图
看着有点像贴饼子!
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱预热,180°的温度,20分钟左右!
-
最后一步
点击查看大图
出炉了,很香,但是还是有一股子鸡蛋黄味儿(我觉得是鸡屎味儿)酥脆可口,有点类似桃酥的感觉!
因为是自己研究的方子,实际做的时候比例可以根据自己的东西进行调节,蛋黄很有营养,小朋友也可以借着吃这个饼干的机会多吃点蛋黄!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
蛋黄饼的相关分类
蛋黄饼的相关推荐
-
生酮司康
35889人看过 -
酥皮奶油蘑菇汤
1548383人看过 -
八宝饭
111068人看过 -
#打工人的健康餐#葡萄干红糖马拉糕
150827人看过 -
【生酮饮食·真酮】生巧·生酮甜点(减肥食谱,一起瘦)
92253人看过 -
入口即化的梅菜扣肉
32530人看过 -
【生酮饮食·真酮】生酮卷心菜包肉
208432人看过 -
华夫饼干(生酮友好)
11273人看过 -
比利时华夫饼
257266人看过 -
无油无糖无面粉超低热量舒芙蕾
38619人看过 -
#放假请来我的家乡吃#凉粉
120440人看过 -
腌油黄咸鸭蛋
2836746人看过