鲜肉粽子
民间传说吃粽子是为纪念屈原,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的 , 据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。粽属于“籺”的一种,籺是人们在逢年过节时用来拜神祭祖的贡品,逢年过节做籺拜神祭祖是古老的传统习俗。
474克
97克
75克
4916
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
第一步:糯米提前浸泡一个晚上,再滤干水分
-
步骤2/9
点击查看大图
第二步:前腿肉或者五花肉切片
-
步骤3/9
点击查看大图
第三步:再加入耗油、盐、生抽、老抽、白糖、白胡椒粉、五香粉,进行腌制用手抓匀,多多抓匀十几分钟增加入味(也可以提前一天腌制放冰箱)
展开全部9个步骤
发布于 2020-05-07
粽子的其他做法
-
#包个粽子过端午#好吃的肉粽子!!!
-
#包个粽子过端午#学包粽子
-
创意粽子 | 桂花水晶粽马蹄糕,清爽不腻
-
#浓情端午 粽粽有赏#碧根果赤小豆红米粽子
-
6种口味的粽子,有的是意想不到的搭配(稍后分类上图)
-
咸肉粽子
粽子的相关分类
粽子的相关推荐
-
状元粽—鲜肉粽子
134745人看过 -
好吃到飞起的肉粽子
5793929人看过 -
鲜肉粽子
110828人看过 -
#换着花样吃早餐#入口即化的香菇蛋黄肉粽子
2151414人看过 -
猪肉粽子#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#
966210人看过 -
肉粽子
165433人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#咸蛋黄肉粽子
166927人看过 -
包粽子(附详细包法)
232697人看过 -
肉粽子
306740人看过 -
鲜肉粽子
51283人看过 -
鲜肉粽子
32295人看过 -
肉粽子
2177464人看过