鲜肉粽子
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
梅花肉
500g
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
耗油
2勺
、
盐
3克
、
葱姜
适量
、
圆粒糯米
900克
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
盐
3克
、
糖
3克
、
栗子
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
粽叶放入盆中浸泡水3-4小时或隔夜。往锅里加适量清水,大火烧开。将粽叶放入开水中,煮烫5分钟。将粽叶捞出,再用刷子或洗碗布清洗干净,沥干水分即可。洗净的粽叶可以放入干净的塑料食品袋中冷藏备用
-
步骤2/9
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江米洗净提前泡4小时以上(我泡了一夜),过滤控水20分钟,加入加入调料拌均
-
步骤3/9
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准备栗子
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2023-06-26 · 黑龙江省
换个做法
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