菠萝咕噜肉
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步骤1/9
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猪里脊洗净切块 红黄青辣椒(辣椒可以先过水煮熟)菠萝切块备用
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步骤2/9
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加入7克料酒3克胡椒粉3克盐搅拌均匀,腌制15分钟
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步骤3/9
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15分钟到了之后,加入1个鸡蛋60克红薯粉搅拌均匀
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步骤4/9
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锅中倒油,先大火将油烧热,转中火炸至微微发黄捞出控油
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步骤5/9
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锅中的油大火烧至油温升高 复炸至金黄捞出
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步骤6/9
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下面调酱汁,糖25克 淀粉2 白醋10克 清水20克番茄酱30克搅拌均匀
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步骤7/9
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锅中倒入红黄青辣椒(我用了平底锅防止粘锅)倒入刚才调好的酱汁煮沸
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步骤8/9
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加入菠萝和里脊翻拌一下就可以出锅啦
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最后一步
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这就是成品了,快动手吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
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