香辣鸡翅煲
鸡翅有很多种做法,比如可乐鸡翅,可是我不喜欢吃甜的,觉得加了可乐那鸡翅都不香了,于是就做了香辣鸡翅煲,适合孩子吃,而且没什么香料,健康。
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步骤1/17
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玉米,土豆洗净切块备用
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步骤2/17
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蒜,姜片切好 备用 图片忘记拍了
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步骤3/17
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鸡翅划花刀,两面都划
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步骤4/17
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冷水放入鸡翅,姜片,倒入适量料酒
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步骤5/17
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煮开撇去浮油,捞出鸡翅
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步骤6/17
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起锅热油 倒入蒜末炒香
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步骤7/17
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加入一勺豆瓣酱, 喜欢吃辣的可以多加点, 炒香
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步骤8/17
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倒入鸡翅翻炒均匀
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步骤9/17
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倒入 土豆 玉米
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步骤10/17
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加入水 末过土豆 玉米即可
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步骤11/17
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加入适量盐
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步骤12/17
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加入两勺生抽
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步骤13/17
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加入半勺老抽
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步骤14/17
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加入一半蚝油
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步骤15/17
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盖上锅盖,开中火煮
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步骤16/17
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翻一下 用筷子夹土豆 土豆熟了就可以出锅了
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最后一步
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出锅 开吃。
配菜:可以➕胡萝卜,豆芽,和你们自己喜欢吃的菜,喜欢吃辣的 可以➕小米辣,我家有小孩所以不是很辣的,味道很棒哦。喜欢吃鸡翅的朋友可以试试,相对来说是比较健康的 香料那些比较少,比外面的健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
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