家常泡椒耗儿鱼
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老公喜欢吃的鱼类之一
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烹饪步骤
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步骤1/6
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选择市面上大小合适的耗儿鱼(宽度不要超过三个指头,不要小于两个指头)放料酒胡椒粉和少量盐腌制5-10分钟,(怕咸的盐可不放)然后锅里放适量色拉油煎至两面微黄色!
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步骤2/6
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用煎鱼的油放如花椒粒,干辣椒段,豆瓣酱(豆瓣酱为了调色不宜太多)炒出香味!
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步骤3/6
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放入泡椒泡姜!
步骤4/6
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发布于 2020-05-07
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