小龙虾最好吃的做法——全味虾球
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前段时间看到网上说每10只小龙虾,有8只来自湖北。哈哈,湖北人感觉无比自豪。昨天晚饭散步回来看到小区门口有人卖小龙虾,8块钱一斤,突然就想吃虾球了,买了30块钱的来做这道全味虾球。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
小龙虾
3斤
、
姜
5片
、
大蒜坨
5瓣
、
白酒
1勺
、
啤酒
半瓶
、
盐
2克
、
糖
3克
、
啤酒
半瓶
、
姜
三片
、
干辣椒
根据个人喜好
、
生抽
2勺
、
酱油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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小龙虾掐头去虾线,用刷子洗干净,这是3斤小龙虾,刚好一盘。
-
步骤2/8
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注意虾黄不要丢,后面有大用,如果觉得麻烦就随意。
-
步骤3/8
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5瓣蒜瓣拍碎,5片姜片,一小把花椒,几个干辣椒,喜欢辣就多放点,所有材料放在一个碗里做准备。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-05-07
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