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土匪猪肝

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月色家的小厨房

喜欢吃猪肝，特别是眼睛不舒服的时候，就会溜点肝尖或是煮点猪肝吃，嘻嘻，今天换个新吃法，土匪猪肝，又叫湘西土匪猪肝，是湘西地区的一道特色菜品。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肝 300克
、
青尖椒 3个
、
小米辣 2个
、
葱 适量
、
姜 2片
、
料酒 10克
、
花椒 2克
、
盐 适量
、
鸡精 0.5克
、
花生油 15克
、
郫县豆瓣酱 15克
、
淀粉 5克
、
生抽 5克
烹饪步骤
步骤4/18

  展开全部18个步骤

小贴士



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发布于 2019-05-04

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