蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

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蒜蓉粉丝蒸扇贝

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蒜蓉粉丝蒸扇贝，放一点小米辣味道会更好吃，因为孩子不吃辣，我就选择一半一半，就是清洗扇贝麻烦一点，要有耐心哦！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

扇贝 15个

、

粉丝 2把

、

大蒜 15瓣

、

小米辣 2个

、

生抽 8小勺

、

玉米油 40ml"

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
需要把里面沙子清洗干净
步骤2/18 点击查看大图
用刷子刷外壳
步骤3/18 点击查看大图
清洗干净的扇贝
步骤4/18 点击查看大图
摆放蒸锅里面
步骤5/18 点击查看大图
干粉丝
步骤6/18 点击查看大图
用热水轻泡一下清洗干净备用
步骤7/18 点击查看大图
泡好的粉丝每个扇贝均匀放一点
步骤8/18 点击查看大图
玉米油
步骤9/18 点击查看大图
生抽
步骤10/18 点击查看大图
锅热放油，油稍微热一点，放入生抽翻滚一下
步骤11/18 点击查看大图
生蒜碎
步骤12/18 点击查看大图
大蒜碎加入翻滚油酱汁里稍微拌一下出锅，浇在扇贝粉丝上面
步骤13/18 点击查看大图
小米辣
步骤14/18 点击查看大图
每个扇贝浇2小勺蒜汁，浇完汁后撒上小米辣，我是一半放辣椒一半不放辣椒，孩子不吃辣
步骤15/18 点击查看大图
上锅蒸10分钟
步骤16/18 点击查看大图
蒸好了
步骤17/18 点击查看大图
蒜蓉粉丝蒸扇贝
最后一步点击查看大图
可以吃了

步骤4/18

展开全部18个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-06

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