夏日奶盖茶
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众所周知,茶是我们中国文化的底蕴,所以这种物质文化遗产应该一直传承~ 今天给大家带来颜值高又很有夏天feel的 奶盖茶~ 不如来个奶盖茶好喝三部式,相信你就会get到它的独特风情! 第1式 品味奶香:先吸一口最底层的茶。可以喝到最原味的茶香,清爽的红茶在口中撞击; 第2式 品味茶香:打开上盖直接饮用。滑浓郁的咸甜奶油,加上一点茶的青涩味来平衡奶油的油腻感,奶香混合着茶香,又是另一番滋味; 第3式 品奶茶香:直接将奶盖与茶搅拌混合。入口呈现甜中带咸的独特滋味,这时候就慢慢喝茶吧。
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
观音乌龙茶包
2包(约4克)
、
沸水
300克
、
细砂糖
20克
、
冰块
200克
、
原味奶盖
、
奶油芝士
50克
、
炼奶
50克
、
食用盐
2克
、
纯牛奶
50克
、
动物性淡奶油
200克
、
纯牛奶(选用,调节稀稠)
50克
、
榴莲奶盖
、
奶油芝士
50克
、
炼奶
50克
、
食用盐
2克
、
纯牛奶
50克
、
动物性淡奶油
200克
、
榴莲果肉(可替换喜欢的果肉)
100克
、
纯牛奶(选用,调节稀稠)
100克
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
观看一遍视频,准备好所有原材料以及工具
-
步骤2/11
点击查看大图
用300克沸水浸泡两包茶包,加入糖稍微搅拌,浸泡约5分钟后取出茶包
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步骤3/11
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称量加入冰块,放入冷藏室冷却备用
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-05-06
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