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砂锅盐焗鸡

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柚子的微生活

几年前去广东玩的时候吃过一次盐焗鸡，很美味，至今记忆犹新。为了学会这道美味，前几天我特地买了一个黑乐砂锅来试手，成品味道很满意，今天我来分享给大家，希望大家都可以在家里享受到这道美味。
营养分析 查看详情

94克
203克
10克

1473
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～
食材清单 加入采购清单
1小时以上
三黄鸡 1只
、
海盐 5斤
、
盐焗粉 适量
、
白酒 少许
、
黑乐砂锅 1个
、
姜 几片
、
葱 2根
、
盐焗鸡专用砂纸 2张
烹饪步骤
小贴士

1.砂锅、盐焗鸡、专用砂纸、海盐这些东西可以某宝上淘到。 2.一般的砂锅干烧会坏。只有可以长时间干烧的砂锅才可以用来做盐焗鸡，我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅，所以没问题。 3.如果没有砂纸，也可以用锡纸代替，但砂纸透气性比较好用来做盐焗鸡效果更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-06

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