『茶颜悦色』简易版声声乌龙
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想嚯奶茶了,今天来做一个简单版声声乌龙。长沙标志的茶颜悦色,虽然你们嚯不到,那我做个简单版本滴,来一起做吧~很简单的噢!味道虽然不能完全一样,但是也灰常棒~来一个精致下午茶
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
倒300ml水到鸣盏养生壶,打开自动模式,放入茶包煮开,并加盖焖一会儿,茶味更浓。
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步骤2/4
把60g淡奶油和8g细砂糖混合打发,打发至提起打蛋器有尖角状
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步骤3/4
将茶汤倒入杯中,加入15g炼奶,20g淡奶油,用打蛋器打2-3分钟,等茶表面出现较多气泡即可,如果不喜欢太甜的可减少炼奶。喝冰的可加入冰块
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最后一步
将奶油挤入奶茶上,撒上适量葡萄干。一份简单版的声声乌龙就完成了~简单又美味!
小贴士
不喜欢甜的就少炼奶和糖 不然确实挺甜的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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