啤酒鲤鱼
浑江鲤鱼,肉质鲜嫩
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步骤1/5
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把鱼收拾好备用
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把葱 姜 蒜 香菜 切好备用
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我选的是利民辣酱两袋(克数最小的)
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步骤4/5
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地道的家乡啤酒一瓶
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最后一步
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锅里放油,把葱姜蒜爆香后下鱼,将鱼的两面煎一下后把啤酒 辣酱倒进锅炖上,过五分钟后将鱼翻面,再炖上十分钟左右就可以出锅了。出锅时撒上香菜点缀这道菜就完成了!
鱼不能买太小 太小肉质不好 也不能越大太大了吃好几顿味道就不好了 3-5之间最好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-20
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