卤水花生——奶奶的零嘴的做法

点击查看大图

卤水花生——奶奶的零嘴

浏览 12.0万 · 收藏 404

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鲜花生 500g

、

桂皮 2块

、

香叶 4片

、

八角 4个

、

青花椒 10g

、

干辣椒 5个

、

食盐 2勺

、

生抽 2勺

、

老抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
菜场买来的鲜花生还带着红泥，回家搓洗了好几遍才干净
步骤2/4 点击查看大图
准备卤香料：干辣椒、桂皮、八角、香叶、青花椒
步骤3/4 点击查看大图
拿一个汤锅，因为要煮1个小时左右，所以放足够的清水，然后把花生倒入，再加香料、生抽、老抽、食盐
最后一步点击查看大图
大火煮了一个小时左右，卤水基本煮干了，花生非常入味，放凉捞出当零嘴吃，好吃也不上火

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

换个做法

卤水花生的其他做法

卤水花生的相关分类

年夜饭猪皮冻四喜丸子棒棒糖炸丸子八宝饭更多

卤水花生的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许