糯米酸奶雪糕
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多宝喜欢吃雪糕,因为她有些小胖,我没有用淡奶油做,今天用糯米粉和酸奶来做,口感细腻十分凉爽
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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糯米粉加入水搅拌均匀,开小火煮,边煮边搅拌
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步骤2/6
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1分钟左右米糊已经开始变透明了,再继续煮1分钟煮至冒泡就好了,关火后加入白糖搅拌至白糖溶化晾凉
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步骤3/6
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切些自己喜欢的水果(我用的芒果),也可以用模具压出形状,厚度要比雪糕模具薄一些,放入提前烫过的模具里随意摆出造型(如果不放水果,这一步可以省略)
步骤4/6
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发布于 2020-05-05
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