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炒藕片的做法

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炒藕片

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夏季太热，藕片属于凉性事物，微甜且脆，爽口，去暑顺气，来道简单的藕片，非常美味哦，减肥必备

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10分钟左右 | 切墩(初级)

藕半小节

、

生抽一小勺

、

老抽几滴

、

盐小半勺

、

味精少许

、

葱花一小段

、

蒜两瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
切葱花一些，根据个人口味多少自己控制，切蒜片
步骤2/8 点击查看大图
藕切成薄半片
步骤3/8 点击查看大图
起锅烧油，待油烧至7成热，倒入葱花和蒜片，炒出香味
步骤4/8 点击查看大图
放入藕片，大火翻炒，炒至变色
步骤5/8 点击查看大图
加入生抽老抽，接着翻炒，均匀上色
步骤6/8 点击查看大图
加入盐半小勺，味精少许，翻炒20秒
步骤7/8 点击查看大图
关火装盘
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最后再撒上葱花，增色，一道简单的藕片就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

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