手工芋圆
鲜芋仙算深谙其道了,最喜欢的就是它的芋圆4号,芋头红豆沙加上Q软的芋圆,口感极佳。 原来自己动动手指,也可以做出美味的手工芋圆。
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步骤1/10
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紫薯和南瓜切片,放锅里蒸熟备用。
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步骤2/10
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分别把南瓜和紫薯压成泥,越细腻越好。
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步骤3/10
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慢慢加入木薯粉搅拌,揉成不粘手的面团,不要加太多粉,不然会太干,做出来的芋圆口感硬。
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步骤4/10
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搓成长条,再切成小粒状。
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步骤5/10
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表面撒上少许木薯粉。吃不完的可以放冰箱冷冻。
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步骤6/10
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烧开水,放入芋圆煮五分钟,捞出过凉水,然后配上事先做好的凉粉,蜂蜜、椰奶……
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步骤7/10
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各种口味任君选择。
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步骤8/10
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是不是很诱人呢?
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步骤9/10
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葡萄干山楂片红豆椰奶烧仙草。
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最后一步
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水果味烧仙草。哈哈,甜蜜如初恋!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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