冬瓜蓉
冬瓜蓉可配做多款点心，虽然制作过程费时多工，但搭配做酥饼，月饼等非常好吃。
-
步骤1/10
点击查看大图
老冬瓜
-
步骤2/10
点击查看大图
去皮
-
步骤3/10
点击查看大图
刨丝
-
步骤4/10
点击查看大图
飞水
-
步骤5/10
点击查看大图
中小火炒
-
步骤6/10
点击查看大图
加冰糖
-
步骤7/10
点击查看大图
快干水时加麦芽糖
-
步骤8/10
点击查看大图
然后不停翻炒至干水及麦芽糖溶入冬瓜内
-
步骤9/10
点击查看大图
最后步骤必须不停翻炒
-
最后一步
点击查看大图
至金黄色关火晾冻，完成。
在放瓜蓉炒干水时，需注意不要炒焦了！此时可加玉米油，以防糊底，切记，必须使用不粘炒锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-05
冬瓜蓉的相关分类
冬瓜蓉的相关推荐
-
原味冬瓜蓉馅#暖秋美食#
92598人看过 -
红薯叶窝窝头
359411人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#砂锅焗鲈鱼／夏日就好这口鱼鲜‼️
508756人看过 -
Q弹红糖马拉糕
1193225人看过 -
广东早茶韧性马拉糕6
116227人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#玫瑰豆沙蛋黄月饼
225714人看过 -
老婆饼的灵魂【冬瓜蓉】
107701人看过 -
蛋月烧月饼这个方子逆天好用，锁死这个配方
206439人看过 -
吐司面包
20517956人看过 -
#养生打卡#马拉糕
171845人看过 -
木薯粉版红糖马拉糕
476387人看过 -
木薯粉马拉糕（红糖+白糖）
2186587人看过
