时令菜系列-芦笋清炒虾仁
即使夏天没有胃口,看起来也会有食欲,少油健康低脂的经典菜肴。
2克
8克
16克
70
千卡
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步骤1/7
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虾仁自然解冻,用厨房纸擦干水分。加入料酒、食盐、白胡椒粉、淀粉抓匀,静置15分钟。
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步骤2/7
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芦笋尾部去皮。
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步骤3/7
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芦笋洗净后切斜刀。
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步骤4/7
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烧水放入适量食盐、几滴食用油,水开后放入芦笋煮一分钟,捞出冲冷水滤干备用。
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步骤5/7
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热锅冷油,油温六成热,下虾仁煸炒至变色。
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步骤6/7
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放入芦笋,翻炒几下,加入适量食盐、鸡精、白糖,即可起锅。
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最后一步
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清爽脆嫩的芦笋和Q弹的虾仁。
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发布于 2020-05-04
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