烤乳鸽
家里库存2只乳鸽,鸽子汤吃腻了,来豆果翻翻看还有啥吃法,果然这里很强大,啥菜谱都能找到,自己烤完都不想去外面吃乳鸽了
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步骤1/8
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乳鸽洗净,从胸部切开即可让它趴下
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步骤2/8
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用牙签在肉厚的地方戳洞洞,更方便入味
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步骤3/8
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容器内加入乳鸽,大葱,姜片,以及其他所有调味料
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步骤4/8
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给乳鸽按摩到位后放入冰箱冷藏4个小时以上
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步骤5/8
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腌制好后拿出乳鸽,让它们趴在烤架上
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步骤6/8
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烤箱180°预热后,放入乳鸽们,底下垫个烤盘接油水,不然烤箱很难清洁哦
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步骤7/8
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烤25分钟出炉咯~
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最后一步
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太好看了,再上一图
原本想在烤制中途刷层油,忘记了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-04
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