超简易酸甜渍圣女果的做法

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超简易酸甜渍圣女果

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夏日必备，酸酸甜甜，健康可口，美容养颜，女神最爱♥️

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10~30分钟 | 切墩(初级)

圣女果 40颗

、

化核话梅一小包

、

甜醋半瓶

、

薄荷叶一小把

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
选择较大颗的圣女果，尽量不要选过熟的，用清水浸泡一下然后彻底洗净
步骤2/8 点击查看大图
其实本来是50颗，一边洗一边吃，剩45颗，哈哈哈
步骤3/8 点击查看大图
放一锅水，放入所有圣女果，开火至水开始沸腾
步骤4/8 点击查看大图
准备一盆冷水，一看到圣女果浮起，皮有微裂就马上捞起，放入冷水中，一边冲水，一边去皮（然后那些稍稍过熟的就吃了吧，这里又吃掉5颗，剩40颗。。。）
步骤5/8 点击查看大图
将去皮后的圣女果置入容器中，倒入半瓶甜醋。
步骤6/8 点击查看大图
为了增添风味，加了一小包话梅肉
步骤7/8 点击查看大图
确保甜醋浸没所有食材
最后一步点击查看大图
放置一晚，第二天享用时摆上薄荷叶装点及增添清新感

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1. 我一般做这道开胃菜都会用八珍甜醋，这次没买到，就用了同珍。八珍甜醋会更浓郁，需要加小半碗饮用水稀释。同珍甜醋口味刚刚好，不用稀释的。 2. 如果想一次准备多一些也可，但三天内要尽快吃完哦～ 3. 如果喜欢吃圣女果的仙女们，买的时候多买一些，我保证你会一边做一边吃♥️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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