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春饼的做法

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春饼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 500克

、

开水 150克

、

凉水 150克

、

油 2汤匙

、

油酥面粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/4
面粉一半凉水，一半热水，活成面团，表面刷油，醒发2小时
步骤2/4
油2勺加面粉半勺活成油酥
步骤3/4 点击查看大图
醒发好的面分成小记子，两个叠加在一起。中间刷油酥。幹成薄饼。
最后一步点击查看大图
平底锅不加油，中火酪至中间起泡。即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-04

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