外脆硬,内柔韧,巧克力麻薯欧包,面包新食尚
浏览 304861 · 收藏 1981 · 学做 3
传统的硬欧包太硬,不太适合中国人的胃,而软欧包拥有欧包的外表,软面包的心,更适合大众的口味。 外壳脆硬,内心柔韧,比欧式硬面包的更加松软,比日式软面包更有嚼劲,综合两者的特点,是近些年比较流行的网红面包,也是面包界的新食尚! 介绍了那么多,这种面包自己家当然也能做,而且由于能自己搭配食材,口味会更符合心意,要想吃到最美味的面包,怕麻烦可不行,一步一步的跟我学着做吧,并没有你想象中的那么难。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
面团:
、
高筋面粉
500克
、
清水或牛奶
250克
、
鸡蛋
2个(约110克)
、
酵母粉
6克
、
可可粉
60克
、
白砂糖
60克
、
黄油
60克
、
食盐
6克
、
内馅:
、
糯米粉
250克
、
玉米淀粉
100克
、
牛奶
500克
、
白砂糖
100克
、
黄油
60克
、
坚果和果干
适量
、
这是16个的量,根据要做的多少等比例调节食材用量
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
把制作面团所需的牛奶(清水)、鸡蛋、食盐和酵母粉放入容器中,混合拌匀
-
步骤2/14
点击查看大图
放入面粉(有筛子的话过一下筛)
-
步骤3/14
点击查看大图
加入可可粉,揉成光滑的面团
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-05-04
换个做法
巧克力麻薯欧包的相关分类
巧克力麻薯欧包的相关推荐
-
胡萝卜炒粉条
160741人看过 -
粉蒸胡萝卜丝
39677人看过 -
百合黑小米皂角羹
233208人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8676883人看过 -
#零腹担吃夜宵#黄焖鸡翅
157899人看过 -
润燥海底椰汤
33015人看过 -
日食记 | 电饭煲番茄龙利鱼
1260982人看过 -
极简版暴打柠檬茶
22691人看过 -
#奇妙烘焙屋#面包机无糖伯爵红茶坚果全麦吐司
148353人看过 -
蛋黄焗螃蟹
168525人看过 -
牛奶红枣炖雪燕桃胶
131224人看过 -
润肺去燥——秋梨膏
20346人看过